2015年9月1日,中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局在京舉辦“中國食品安全法宣傳介紹會議”，向有關國家駐華使館、國際組織駐華機構及外資企業(yè)代表介紹和解說食品安全法的相關內容，為新修訂的食品安全法10月1日正式實施做好相關準備工作。總局副局長焦紅、美國駐華大使馬克斯?西本?博卡斯以及歐盟輪值主席國盧森堡大使石泰嵋出席會議開幕式并致辭。
焦紅指出，隨著貿易全球化和世界經濟一體化的迅猛發(fā)展，整個食品產業(yè)鏈條也在全球范圍延伸，單個國家出現(xiàn)的食品安全問題已經超越傳統(tǒng)國界的藩籬，成為所有利益相關方共同關注的話題。作為一個食品生產和消費大國，中國強化食品安全監(jiān)管的舉措，也是全球食品安全治理的重要一環(huán)，引起了國際上的廣泛關注。
焦紅表示，在食品安全法修訂過程中，中國立法機關和食品藥品監(jiān)管等部門從中國基本國情出發(fā)，積極回應公眾的關切和期待，借鑒歐美等國家和地區(qū)食品安全治理有益經驗，堅持科學立法、民主立法，多次向社會征求意見，共征集到包括部分國家政府部門和駐華使館在內意見，共計23000多條。新修訂的食品安全法共10章，154條，自2015年10月1日起施行。焦紅還對食品安全法的重點內容給予了簡要介紹和解讀。
圍繞新修訂的食品安全法，全國人大常委會法工委行政法室相關負責同志介紹了食品安全法修訂的總體情況，總局相關司局負責人介紹了中國食品安全監(jiān)管國際合作、中國食品安全監(jiān)管體系、中國食品安全法制創(chuàng)新、中國食品經營監(jiān)管、中國乳制品監(jiān)管及其標簽管理的情況。
會議由歐洲聯(lián)盟駐華使團和美國駐華大使館協(xié)辦。聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織等國際機構、世界衛(wèi)生組織等國際組織、超過30個國家的駐華使團、食品領域行業(yè)協(xié)會以及企業(yè)代表300余人參加會議和交流。